1、依據培訓工作中分類管理要求，湖州市食堂承包公司應按照必須制訂培訓方案，由人力資源部主管帶頭組織實施。對本部門各部門職工的在職人員培訓，本部門新員工應該始終堅持先培訓后入職的標準

    2.人力資源部駐派餐飲部的新員工應接納部門管理制度的培訓，工作崗位職責和服務專業技能由分別部門的管理者在分派到精英團隊講課和實踐活動以前開展。培訓完畢并對培訓結果開展分析后，應向人力資源部報告

    3.嘉和蔬菜配送廚師長和職工的職位改善培訓由廚師長的飯店負責人或餐飲主管分配。蔬菜配送方案從湖州市飯堂承包運營的進步必須考慮，依據各職位的需求和職工的職位專業技能，依據培訓內容和培訓時間，由廚師長飯店負責人或餐飲主管承擔組織實施并參與專題講座培訓，還可以分配主廚特定弟子匹配，按時對主廚開展跟進評定，以問題為導向，避免形式化

    4.每一個培訓期終結后，將本人培訓考評結果匯報人力資源部主管

    5.搞好職工文化教育培訓檔案資料，詳盡紀錄接納培訓職工的考核制度紀錄。主廚、選購、庫房、手捏菜炒時件相互配合等部門中間的搭配看上去很重要，相互配合不大好會傷害殊榮商品的口味、菜式、色彩等，較為嚴重的消費者是難以避免的。